MÒNICA HOTEL
4* SUPERIOR
Œnotourisme : découvrez les vins de notre terroir
Mònica Group Hotels
Vivez en personne l’expérience des vignobles méditerranéens et découvrez l’art qui se cache derrière la culture œnotouristique. Un parcours à travers des collines baignées de soleil, des vignes bercées par la brise marine et des caves où vous pourrez découvrir comment le vin naît, mûrit et devient une histoire. Participez à ses dégustations, laissez-vous guider par ses arômes, éveillez vos sens et découvrez la passion qui se cache derrière un verre de vin.
Caves d'appellation d'origine contrôlée
AOC Priorat
L’AOC Priorat est la seule appellation d’origine qualifiée en Catalogne et l’une des deux que possède l’Espagne. Le Priorat est le territoire de la llicorella et une terre de contrastes, où la culture de la vigne est dure et difficile. La connaissance du viticulteur du territoire et de ses variétés, la grenache noire et le carignan, permettent l’élaboration d’un vin unique.
Itinéraire par Cartuja de Scala Dei
Caves, exploitations familiales et coopératives visitables
Plus de 100 caves exercent leur activité dans l'AOC Priorat.
Offre de dégustations et d'échantillons populaires de vin
AOC Montsant
L’AOC Montsant est la plus jeune AOC de la Costa Daurada. Les coopératives agricoles et les caves de la comarque du Priorat misent sur la qualité et la singularité de leur viticulture. Ce sont les cépages autochtones (grenache, carignan, cabernet, merlot, etc.) et l’intervention du viticulteur dans tout le processus d’élaboration qui donnent naissance à des vins appréciés mondialement.
Itinéraire par Falset et ses villages voisins
Route du vin : caves, itinéraires à pied, itinéraire en voiture « Paisajes del vino »
Caves modernistes de Falset et de Cornudella de Montsant
Activités, fêtes et foires liées au monde du vin
AOC Tarragona
L’AOC Tarragona, qui comprend le Tarragonès, l’Alt Camp, le Baix Camp et la Ribera d’Ebre, propose des vins blancs très doux, équilibrés, aromatiques et fruités, des rosés frais et de couleur cerise, ainsi que des vins rouges fermes et aromatiques. On peut également citer sa mistela, son muscat ou son vin rance.
Itinéraires œnotouristiques
Itinéraire d'El Cister à pied, en VTT ou à cheval
Caves coopératives modernistes
Caves qui organisent des activités, des visites, des accords mets-vins et des dégustations
